Ingredientes:
- Champiñones.
- Queso rallado.
- Mantequilla.
- Aceite.
- Sal.
- Pimienta.
- Pimentón.
- Ajo en polvo.
Procedimiento:
1º) Quitamos los pedúnculos a los champiñones, a continuación los limpiamos con agua, los secamos y les quitamos la piel para que el resultado sea más elegante.
2º) Ahora en una bandeja de horno colocamos los champiñones limpios, los rellenos con un poco de mantequilla y queso rallado abundante. Añadimos sal, pimienta, pimentón, ajo y un chorrito de aceite de oliva.
3º) Después, los colocamos en el horno a 200 grados unos 15 minutos aproximadamente hasta que veamos que está doradito el queso. Si preferimos; durante los últimos minutos podemos activar el "grill" para gratinar la parte superior.
4º) Finalmente servimos.
A comer!
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